天然キノコ汁の販売

快晴の中、天然キノコ汁の販売を新井道の駅ひだなんで行いました。約100人前を午前5時から調理開始。ナメコ、ムキタケ、ナラタケ（ヤブタケ）のどれもヌメリが強い美味しいキノコの組み合わせ。キノコ以外は絹ごし豆腐のみ。好天に恵まれ大勢のお客様に召し上がっていただきました。