2019年5月8日 / 最終更新日 : 2019年5月8日 shigerushiga ブログ 春に発生する珍しいきのこ 今春のシイタケは今までに無く絶好調でした。一般的にきのこは秋のものと思われがちですが、気温、湿度などの条件さえ […]
2019年3月16日 / 最終更新日 : 2019年3月16日 shigerushiga ブログ 旨い！シイタケ丼！ 横川の釜飯の容器にサバ缶(味噌煮)とたっぷりのシイタケを刻んで入れて薪ストーブで炊きあげたシイタケ丼がきのこ園 […]
2019年2月8日 / 最終更新日 : 2019年3月21日 shigerushiga ブログ 記録的な暖冬 昨年の１１月中旬から始めていた齣打ち作業も記録的な暖冬により順調に進み残り僅かとなっています。直径４０～５０セ […]
2019年1月23日 / 最終更新日 : 2019年2月17日 shigerushiga 春日山通信 新年に当たって 年が改まりました。皆様お元気でお過ごしのことと存じます。春日山きのこ園は例年ですと雪に覆われているこの時期です […]
2018年12月22日 / 最終更新日 : 2019年2月17日 shigerushiga 春日山通信 平成最後の年末のご挨拶 早いもので平成３０年が幕をおろします。今年の春日山きのこ園は実に充実した1年であったと聞きました。多くの皆様が […]
2018年11月18日 / 最終更新日 : 2019年8月20日 shigerushiga ブログ 妙照寺の謎その後 きのこ園の敷地には上杉謙信公時代に妙照寺というお寺がありました。１ヶ月程前、知人を通して林泉寺の笹川住職がきの […]
2018年11月4日 / 最終更新日 : 2019年3月21日 shigerushiga ブログ いつかは走ってみたいな「謙信きき酒マラソン」 第４回の謙信きき酒マラソンが久々の快晴の元開催されました。全国のマラソン大会でも屈指の超ユルユルのマラソン大会 […]
2018年11月2日 / 最終更新日 : 2019年3月21日 shigerushiga ブログ 今年も来てくれてありがとう！ 今年も、春日小学校の３年生１２８名が社会科校外学習で来園してくれました。前日からキノコの収穫を控え、子供達の歩 […]
2018年10月31日 / 最終更新日 : 2019年2月17日 shigerushiga ブログ これからが本番です！ 「こんな鉛色の空はもういやっ！いつも青空の東京で暮らしたい！」妻はこの時期になると必ず嘆きます。新潟はこの3日 […]
2018年10月26日 / 最終更新日 : 2018年10月30日 shigerushiga ブログ きのこ園の本日の収穫 １０月も末となりきのこ園のキノコも順調に生育。シイタケは主に細いホダ木に発生、1日に7キロ位の収穫量です。ナメ […]
