原木露地栽培きのこの販売

園内の大径木のコナラ、クヌギ、サクラなどを利用し、杉林と雑木林の自然に近い状態で栽培しています。

原木シイタケ オススメ!

原木シイタケ

特徴 肉厚のシイタケのみを厳選してお届けします。
お薦めの
食べ方
ごはん、汁物、和え物、煮物、天ぷら、焼き物、炒め物など
価格 150円/100g
販売時期 9月中旬~12月上旬、3月上旬~5月上旬

原木ナメコ オススメ!

原木ナメコ
特徴 粘りとコクは自然のものと遜色ありません。

お薦めの
食べ方
汁物、和え物、焼き物など

価格 200円/100g
販売時期 9月中旬~12月上旬

原木クリタケ

原木クリタケ
特徴 クセのない風味で歯切れも良い。とろみをつけた料理が似合います。薬効の最も強いキノコのひとつ。
お薦めの
食べ方
汁物、炊き込みご飯、煮物、炒め物など
価格 300円/100g
販売時期 10月中旬~12月上旬

原木ヒラタケ

原木ヒラタケ
特徴 クセのない風味でどんな料理にもよく合います。
お薦めの
食べ方
揚げ物、煮物、炒め物など
価格 200円/100g
販売時期 10月下旬~12月上旬

原木ムキタケ

原木マイタケ
特徴 素朴な風味とゼラチン質の柔らかな口当たりが持ち味。
お薦めの
食べ方
汁物、煮物、炒め物など
価格 200円/100g
販売時期 10月中旬~11月下旬

原木きのこ汁、鍋用お任せセット

きのこ汁、鍋用お任せセット

※こちらの写真は1キロのセット例です。

特徴 ナメコ、クリタケ、ヒラタケ、ムキタケなどの3~4種の組み合わせ、色々なきのこの食感、風味が楽しめます。
お薦めの
食べ方
みそ汁、鍋物
価格 1,200円/600g 2,000円/1kg
販売時期 10月初旬~中旬

原木マイタケ

原木マイタケ
特徴 自然に近い環境のもと栽培しています。
お薦めの
食べ方
ごはん、汁物、和え物、煮物、焼き物、炒め物など
価格 400円/100g
販売時期 10月上旬~中旬

原木ヌメリスギタケ

原木ヌメリスギタケ
特徴 ヌメリがありナメコに似た風味
お薦めの
食べ方
汁物、和え物、焼き物など
価格 300円/100g
販売時期 9月下旬~10月中旬

原木きのこの販売予定カレンダー
原木きのこ販売予定カレンダー
お問い合わせ・ご注文